12月25日のおはよう朝日ですでは
だれでも簡単！放置料理レシピとして
カムジャタンの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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カムジャタンのレシピ
スペアリブのヤンニョム漬けはこちらです。
材料(4人分)
スペアリブのヤンニョム漬け・・500g
じゃがいも・・3個
白菜・・2枚
ニラ・・1/2束
【A】
塩・・小さじ1/2
煮干し・・20g
水・・6カップ
作り方
①煮干しは頭と内臓を取ります。
じゃがいもは皮をむいて2～3等分に切ります。
白菜はざく切りにして、ニラは5cmに切ります。
②鍋にスペアリブのヤンニョム漬けと【A】を入れて中火にかけます。
煮立ったらアクを除きます。
③弱火で40分煮ます。
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④鍋にじゃがいもを加えて、弱火で20分煮ます。
⑤白菜とニラを加えてしんなりとするまで煮ます。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
