【おは朝】カムジャタン(スペアリブのヤンニョム漬けアレンジ)のレシピ！放置料理！おはよう朝日です！【12月25日】

12月25日のおはよう朝日ですでは

だれでも簡単！放置料理レシピとして

カムジャタンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

カムジャタンのレシピ

スペアリブのヤンニョム漬けはこちらです。

材料(4人分)

スペアリブのヤンニョム漬け・・500g

じゃがいも・・3個

白菜・・2枚

ニラ・・1/2束

【A】

塩・・小さじ1/2

煮干し・・20g

水・・6カップ

作り方

①煮干しは頭と内臓を取ります。

じゃがいもは皮をむいて2～3等分に切ります。

白菜はざく切りにして、ニラは5cmに切ります。

②鍋にスペアリブのヤンニョム漬けと【A】を入れて中火にかけます。

煮立ったらアクを除きます。

③弱火で40分煮ます。

④鍋にじゃがいもを加えて、弱火で20分煮ます。

⑤白菜とニラを加えてしんなりとするまで煮ます。

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる

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谷口 菜津子,小田 真規子 ダイヤモンド社 2018-05-17

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