特選松阪牛専門店やまと ポーク スペアリブ 厳選豚 無添加 (約450~530g) 2~3名様用 自家製スパイシーダレ (温めるだけ・真空パック) 

12月25日のおはよう朝日ですでは

だれでも簡単!放置料理レシピとして

スペアリブのヤンニョム漬け

を教えてくれましたので紹介します。

 

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スペアリブのヤンニョム漬けのレシピ

 

材料(4人分)

スペアリブ・・1kg

塩・・大さじ1

しょうゆ・・大さじ1

韓国唐辛子・・大さじ2

はちみつ・・大さじ4

にんにく(すりおろし)・・2かけ

しょうが(すりおろし)・・2かけ

 

作り方

①スペアリブは骨についた腱に切り目を入れます。

 

②塩、しょうゆ、韓国唐辛子、はちみつ、にんにく、しょうがの順に刷り込みます。

 

③ジッパー付きの保存袋に入れます。

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④冷蔵庫で1日漬け込んで味をなじませたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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