【おは朝】ラム肉と春菊の中華風炒めのレシピ！ラム肉！おはよう朝日です！【12月12日】

12月12日のおはよう朝日ですでは

ラム肉レシピとして

ラム肉と春菊の中華風炒め

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ラム肉と春菊の中華風炒めのレシピ

春菊のくせがより美味しくしてくれます。

 

材料

ラム肉

春菊

塩コショウ

にんにく

紹興酒

 

作り方

①にんにくのみじん切りを油で炒めて香りを出します。

 

②ラム肉を加えて両面焼きます。

 

③火が通ったら春菊を加えます。

④紹興酒または料理酒を加えて炒めます。

 

⑤塩コショウで味を調えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。