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10月3日のおはよう朝日ですでは

きのこのアレンジレシピとして

舞茸と鯖の炊き込みご飯

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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舞茸と鯖の炊き込みご飯のレシピ

サバの味噌煮缶で丸ごといただけます。

 

材料

米・・2合

舞茸・・1パック

鯖味噌煮缶・・1缶

しょうゆ・・15ml

酒・・15ml

千切りしょうが・・適量

 

作り方

①炊飯器に洗った米を入れます。

 

②舞茸を少しほぐして上にのせます。

 

③鯖の味噌煮缶をタレごと加えます。

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④しょうゆと酒を加えます。

千切りしょうがを加えるとさらに美味しくなります。

 

⑤普通に炊飯して完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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