【おはよう朝日です】アクアパッツァのレシピ！自家製冷凍食品！冷凍作りおき！ゆーママ！おは朝！【8月22日】

8月22日のおはよう朝日ですでは

平日楽する冷凍作り置きとして

カリスマ主婦のゆーママさんが

自家製冷凍食品 アクアパッツァ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

アクアパッツァのレシピ

 

材料

生タラ・・2切れ

しめじ・・1/2パック

玉ねぎ・・1/2個

ミニトマト・・6個

レモン・・適量

パセリ・・適量

コンソメの素・・小さじ1

おろしにんにく・・3cm分

酒・・大さじ2

オリーブ油・・大さじ2

こしょう・・少々

 

作り方

①クッキングシートの中央に玉ねぎ、生タラ、しめじ

ミニトマトをのせます。

 

②コンソメの素、おろしにんにく、酒、オリーブ油、こしょうを混ぜ合わせます。

混ぜたら①にかけます。

 

③スライスレモンとパセリをのせます。

 

④漏れないようにしっかりと包みます。

⑤保存袋に入れて冷凍します。

3週間保存可能です。

 

⑥耐熱皿にのせてふんわりとラップをして約8分加熱すれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。