李王家 チャプチェ 140g×4個

7月31日のおはよう朝日ですでは

火を使いたくない夏に

レンジで出来る超簡単作りおきレシピとして

いきなりチャプチェ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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いきなりチャプチェのレシピ

レンチンで作れます。

 

材料

乾燥春雨(緑豆春雨)・・60g

豚ひき肉・・100g

ピーマン・・2個(60g)

 

【A】

水・・200ml

しょうゆ・・大さじ2

酢・・大さじ1

砂糖・・大さじ1

オイスターソース・・小さじ1

 

作り方

①ピーマンははさみで細切りにします。

 

②耐熱容器に水で3秒ぬらした春雨を入れます。

 

③春雨の上にピーマンとひき肉を広げて入れて

よく混ぜた【A】をかけます。

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④ふんわりとラップをしてレンジで4分加熱します。

 

⑤いったん取り出して全体を良く混ぜて

再びラップをしてレンジで4分加熱したら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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