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4月26日のおはよう朝日ですでは

達人直伝のBBQレシピとして

牛肉のスタッフドロール

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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牛肉のスタッフドロールのレシピ

ステーキ肉で巻きます。

 

材料(3人分)

牛ステーキ肉・・1枚

塩コショウ・・少々

マッシュルーム・・6個

ピザ用チーズ・・60g

バジル・・8枚

 

作り方

①牛肉にラップをしてたたいて伸ばします。

 

②塩コショウを振ってスライスマッシュルーム

とろけるチーズ、バジルの葉をトッピングします。

 

③肉で巻いて竹串で止めます。

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④焼き網の上で蓋をして焼き上げれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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