グルメグランプリ優勝店石釜PIZZA 23cm! おまかせ3枚セット 

4月9日のおはよう朝日ですでは

大食いの夫もやせた

男も満足ヘルシー料理として

なすのなんちゃってピザ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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なすのなんちゃってピザのレシピ

小麦粉を使いません。

 

材料

トマト・・1個

オリーブ油・・適量

なす・・小2本

ピーマン・・1個

ベーコン・・1枚

チーズ・・50g

ピザソース・・大さじ2

卵・・1個

 

 

作り方

①フライパンにオリーブ油を熱して

輪切りのなすを焼きます。

 

②トマトは半分に切って5mm幅にスライスします。

 

③なすが縮んできたら弱火にして

卵を流し入れて蓋をし30~40秒したら火を止めます。

 

④蓋をあけてピザソースを表面に塗ります。

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⑤5mm幅に切ったベーコン、トマト、ピーマンをトッピングし

チーズをのせます。

 

⑥ごく弱火にして蓋をして約3分置けば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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