ABC ケチャップマニス

2月9日のおはよう朝日ですでは

世界の196ヵ国のレシピとして

ミーゴレン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ミーゴレンのレシピ

ケチャップマニスを即席で作れます。

 

材料(2人分)

キャベツ・・1/2個

もやし・・1/2袋

豆板醤・・小さじ1/2

しょうゆ・・50cc

焼きそば麺・・2玉

鶏もも肉・・50g

黒糖・・50g

ピーナッツ・・適量

 

作り方

①即席ケチャップマニスを作ります。

小鍋にしょうゆを黒糖を混ぜて煮詰めます。

 

②フライパンでキャベツ、もやし、茹でた鶏肉を

しんなりとするまで強火で炒めます。

 

③豆板醤、焼きそば麺、即席ケチャップマニスを加えて中火で炒めます。

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④お皿にもって砕いたピーナッツを散らせば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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