アスザックフーズ 彩り野菜の洋風スープ 10食

1月23日のおはよう朝日ですでは

具だくさんのお味噌汁として

豆乳とアボカドの洋風みそ汁

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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豆乳とアボカドの洋風みそ汁のレシピ

豆乳を入れた洋風のお味噌汁です。

 

材料

アボカド・・1/2個

バター・・5g

玉ねぎ・・1/6個

ベーコン・・1枚

豆乳・・300cc

みりん・・小さじ1

みそ・・大さじ2

顆粒和だし・・2g

 

作り方

①アボカドを乱切りにします。

 

②鍋にバター、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒めます。

 

③豆乳、みりんを加えてひと煮立ちさせます。

 

④味噌と顆粒だしを入れます。

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⑤沸騰直前で火を止めてアボカドを入れれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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