1月23日のおはよう朝日ですでは
具だくさんのお味噌汁として
なすとサバ缶のカレーみそスープ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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なすとサバ缶のカレーみそスープのレシピ
サバの水煮缶を使ったレシピです。
材料
サバの水煮缶・1缶
サラダ油・・大さじ1
バター・・10g
なす・・1本
カレー粉・・小さじ1
だし・・200cc
みそ・・大さじ1
作り方
①鍋にサラダ油とバターを熱します。
②なすとカレー粉を加えて炒めます。
③サバの水煮缶を加えてほぐします。
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④だしを入れて煮立ったら火を止めて味噌を入れ完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
