マルコメ カップ料亭の味 とん汁 1食×6個

1月23日のおはよう朝日ですでは

具だくさんのお味噌汁として

プレミアム豚汁の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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プレミアム豚汁のレシピ

豚バラのブロックで作ります。

 

材料

豚バラブロック・・200g

塩コショウ・・少々

ごま油・・小さじ1

大根・・200g

にんじん・・100g

ごぼう・・100g

おろしにんにく・・小さじ1/2

酒・・大さじ1

水・・300cc

味噌・・大さじ2

 

作り方

①豚バラブロックを一口大に切って

ごま油で炒めて塩コショウを振ります。

 

②豚肉を取り出して大根、にんじん、ごぼうを炒めます。

 

③おろしにんにくと豚バラ肉を戻しいれます。

 

④酒と水を加えます。

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⑤火を止めて味噌を溶かしいれます。

 

⑥軽く煮て完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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