6月13日のおはよう朝日ですでは
冷凍保存で安くて簡単＆美味！として
鶏肉をコンソメ味で冷凍保存した
フライドチキンの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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フライドチキンのレシピ
鶏肉のコンソメだれの作り方はこちらをご覧ください。
材料
鶏肉のコンソメだれ・・2枚
サラダ油・・適量
【A】
薄力粉・・大さじ3
片栗粉・・大さじ3
作り方
①鶏肉を半分に切って余分な水分を
ペーパータオルで拭き取ります。
②ポリ袋に【A】を合わせて鶏肉を入れてまぶします。
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③170℃の油で約10分あげれば完成です。
まとめ
コンソメが染みておいしそうですね。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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