【おはよう朝日です】おつまみチキンのレシピ！レンジ＆トースター！syunkonカフェごはん！おは朝！【5月9日】

5月9日のおはよう朝日ですでは

syunkonカフェごはんの山本ゆりさんが

レンジ＆トースターでおつまみチキンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

レンジ＆トースターでおつまみチキンのレシピ

手羽元を簡単に調理できます。

 

材料

手羽元・・8本

 

【A】

しょうゆ・・大さじ2

酒・・大さじ1

砂糖・・大さじ1

塩・・小さじ1/2弱

こしょう・・小さじ1/2弱

粗びき黒コショウ・・あれば

にんにくのすりおろし・・小さじ1/4

 

ドライパセリ・・適量(あれば)

レモンの半月切り・・適量(あれば)

 

作り方

①手羽元にフォークで穴をあけます。

ここでたくさん穴をあけておくことがポイントです。

 

②ポリ袋に【A】とともに入れて揉みこみ

1時間以上置いて味をしみ込ませます。

 

③耐熱皿にたれごと入れてふんわりとラップをし

レンジで4～5分加熱してたれをよくからめます。

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④アルミホイルに乗せて

オーブントースターで焦げ目がつくまで４～６分焼きます。

 

⑤器に盛ってドライパセリを振って

レモンを添えれば完成です。

 

まとめ

簡単にできる割にメイン料理になりますね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。