【おはよう朝日です】鶏のデミ風煮込みのレシピ！電子レンジで！おは朝！【5月9日】

5月9日のおはよう朝日ですでは

syunkonカフェごはんの山本ゆりさんが

レンジで作る鶏のデミ風煮込み

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏のデミ風煮込みのレシピ

タッパーだけで作れます。

 

材料

鶏もも肉・・1枚(300g)

塩コショウ・・適量

小麦粉・・大さじ1

マッシュルーム・・50g(あれば)

玉ねぎ・・1/4個

トマトケチャップ・・・大さじ2と1/2

ウスターソース・・大さじ1

酒・・大さじ1

砂糖・・小さじ1

 

作り方

①鶏もも肉を一口大に切ります。

 

②①をタッパーに入れて塩コショウを振ります。

 

③さらに小麦粉をまぶします。

 

④薄く切ったマッシュルームと玉ねぎを加えます。

 

⑤ボウルにケチャップ、ウスターソース、酒

砂糖を入れてよく混ぜて④にかけます。

⑥タッパーの対角をあけるように

ふわっとラップをします。

 

⑦600Wのレンジで7分加熱して完成です。

 

⑧いったん冷ますとより味が染み込みます。

 

まとめ

めちゃくちゃ簡単でいいですね。

ぜひやってみたいと思います。