【おはよう朝日です】カルボナーラのレシピ！電子レンジで！おは朝！【5月9日】

5月9日のおはよう朝日ですでは

syunkonカフェごはんの山本ゆりさんが

レンジで作る濃厚カルボナーラ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

感動！濃厚カルボナーラのレシピ

レンジの方がおいしく作れるそうです。

 

材料

スパゲッティ・・100g(ゆで時間が5～7分のもの)

水・・220ml

塩・・少々

にんにくのみじん切り・・1/2片分

ベーコン・・60g

生クリーム・・100ml

顆粒コンソメスープの素・・小さじ1/2

卵(全卵)・・1個

粉チーズ・・大さじ1

塩コショウ・・少々

 

作り方

①スパゲッティを耐熱容器に入るように折って入れます。

 

②水と塩を加えます。

 

③にんにくのみじん切りも加えます。

 

④ベーコンも加えます。

 

⑤ラップをせずに袋の表示より600Wのレンジで1分多く加熱します。

⑥ゆで汁は残したまま生クリームと顆粒コンソメを加えて

さらに600wで1分加熱します。

 

⑦加熱している間に

卵と粉チーズと塩コショウをボウルで混ぜます。

 

⑧熱いうちに卵液を加えて混ぜれば完成です。

 

まとめ

簡単でいいですね。

やってみたいと思います。