【ノンストップ 】里芋と長芋のピリ辛肉味噌炒めのレシピ！ESSE【10月21日】

作り方

• 玉ねぎはみじん切りにします。
• 里芋、長いもはそれぞれ5㎜厚さのいちょう切りし、里芋は耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
• フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがと①を炒め、玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を加えて炒めます。
• 肉に火が通ったら、中火のまま②と混ぜ合わせた【A】を加えて炒め合わせます。
• 全体に味がなじんだら器に盛り、万能ねぎをのせて完成です。