レシピ

【ノンストップ 】カボチャと厚揚げのピリ辛煮のレシピ!笠原将弘!ESSE【10月5日】

10月5日のノンストップエッセでは、かぼちゃと厚揚げのピリ辛煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】カボチャと厚揚げのピリ辛煮のレシピ!笠原将弘!ESSE【10月5日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

297

kcal

ノンストップのカボチャと厚揚げのピリ辛煮のレシピです。

Ingredients

  • かぼちゃ 1/2個

  • 厚揚げ 1枚

  • 白菜キムチ 120g

  • 煮干し 12本

  • 【A】
  • 水 カップ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

Directions

  • かぼちゃは種とワタを除き一口大に、厚揚げは8等分、キムチはざく切りにします。
  • 煮干しは頭とはらわたを取り除きます。
  • フライパンに①のかぼちゃ、厚揚げ、【A】、②の煮干しを入れて中火にかけます。
  • 煮立ったらアルミ箔をかぶせ、弱火で7~8分煮ます。
  • ①のキムチを加えて3分ほど煮て、かぼちゃが柔らかくなったら火を止めて完成です。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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