【ノンストップ 】あじのポルトガル風のレシピ！笠原将弘！ESSE【8月25日】

作り方

• じゃがいも、にんじんは皮をむき、一口大に切り、インゲンはヘタを除きます。
• 鍋に【A】、①のじゃがいもとにんじん、アジのひらきを入れ、中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で10分ほど煮ます。
  ①のインゲンを加えてさらに2～3分ほど煮ます。
• 【B】を混ぜ合わせます。
• ②の煮汁に塩を加えて味を調え、オリーブオイルを回しかけます。
  器に盛り、レモンと③を添えて完成です。