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【ノンストップ 】ねぎだくスタミナ冷やし麺のレシピ!ESSE!クラシル【7月29日】

7月29日のノンストップエッセでは、ねぎだくスタミナ冷やし麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】ねぎだくスタミナ冷やし麺のレシピ!ESSE【7月29日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

1198

kcal

ノンストップのねぎだくスタミナ冷やし麺のレシピです。

Ingredients

  • 中華麺 1玉

  • 豚バラ薄切り肉 150g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 長ねぎ 10cm

  • ごま油 小さじ2

  • 【A】
  • 焼肉のタレ 大さじ3

  • にんにく(すりおろす) 小さじ1/2

  • ----
  • ラー油 小さじ1

  • 万能ねぎ(小口切り) 適量

  • 温泉卵 1個

Directions

  • 玉ねぎは1㎝幅に切り、長ねぎは小口切りに、豚肉は4cm長さに切ります。
  • フライパンにごま油を中火で熱して①の豚肉を炒め、肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えてさらに炒めます。
    玉ねぎがしんなりし、肉に火が通ったら、【A】を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火からおろします。
  • 鍋に湯を沸かして中華鍋を入れ、袋の表示通りに茹で、茹で上がったら流水で洗い、水気を切ります。
  • 器に③を盛って②をのせ、①の長ねぎをのせ、ラー油をかけて万能ねぎを散らし、温泉卵をのせて完成です。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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