レシピ

【ノンストップ 】ササミと大葉のフリッターのレシピ!ESSE!クラシル【7月22日】

7月22日のノンストップエッセでは、天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッターの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】ササミと大葉のフリッターのレシピ!ESSE【7月22日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

675

kcal

ノンストップの天ぷら粉で簡単にささみと大葉のフリッターのレシピです。

Ingredients

  • 鶏ささみ 6本(300g)

  • 青じそ 10枚

  • 塩 適量

  • 【A】
  • 天ぷら粉 100g

  • 牛乳 1/2カップ

  • マヨネーズ 大さじ2

  • 粉チーズ 大さじ1

  • ----
  • 揚げ油 適量

  • 粗びきこしょう(黒) 少し

Directions

  • 青じそは粗みじん切りにし、ささみは筋を除いて2㎝幅に切ります。
  • ボウルに①を入れ、塩二つまみを振って混ぜ合わせます。
  • 別のボウルに【A】を表記の順に入れ、混ぜ合わせます。
  • フライパンに深さ3㎝ほどの揚げ油を入れ、180℃に熱し、②を③の衣にくぐらせて入れ、カリッと色づくまで4~5分揚げて火を通します。
  • 器に盛り、粗びきこしょうを振り、お好みで塩を添えて完成。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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