【ノンストップ 】ササミと大葉のフリッターのレシピ！ESSE！クラシル【7月22日】

作り方

• 青じそは粗みじん切りにし、ささみは筋を除いて2㎝幅に切ります。
• ボウルに①を入れ、塩二つまみを振って混ぜ合わせます。
• 別のボウルに【A】を表記の順に入れ、混ぜ合わせます。
• フライパンに深さ3㎝ほどの揚げ油を入れ、180℃に熱し、②を③の衣にくぐらせて入れ、カリッと色づくまで4～5分揚げて火を通します。
• 器に盛り、粗びきこしょうを振り、お好みで塩を添えて完成。