ぐるまぜパン ― ぐるっとまぜて、どかんと焼くだけ!

12月1日のにじいろジーンでは

菊池桃子さんがゲストで登場しヤミー先生が

枝豆チーズパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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枝豆チーズパンのレシピ

 

材料(2人分)

薄力粉 200g

ベーキングパウダー 小さじ1

砂糖 小さじ1

塩 小さじ1/4

プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2

水 1/2カップ

サラダ油 大さじ1

 

「えだまめパンの材料」

枝豆

チーズ

 

作り方

①薄力粉に砂糖を入れる

 

②ベーキングパウダー、塩、プレーンヨーグルト、水、サラダ油を加えて混ぜて生地の完成

 

③枝豆をボウルに入れて塩揉みし、塩をなじませます

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④沸騰したお湯に入れて3分茹でます。

 

⑤豆をさやから取り出します。出来れば薄皮も取りましょう。

 

⑥生地が入ったボウルに枝豆を入れてゴムベラで混ぜます。

 

⑦トレイにアルミホイルを敷いて生地がくっつかないように軽くサラダ油を塗ります。

 

⑧4等分した生地を並べて上からチーズをかけます。

 

⑨上から残りの生地をかぶせてオーブンで15分焼けば完成です!

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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