【ナカイの窓】パラパラ炒飯のレシピ!中華の鉄人・陳建一!【6月20日】

大阪王将 高菜チャーハン×5袋! 高菜の香りとパラパラ焼き飯の絶妙コラボ!

6月20日の中居正広さんのナカイの窓では

一流料理人が特集されて

中華の鉄人・陳建一さんが

パラパラチャーハン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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パラパラ炒飯のレシピ

 

材料

ごはん

ウインナーソーセージ

オイスターソース

サラダ油

 

作り方

①ウインナーを切ります。

 

②サラダ油をフライパンに熱して炒めます。

 

③オイスターソースで炒めます。

 

④卵かけご飯を作って③に加えます。

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⑤塩胡椒で味を調えて完成です。

 

まとめ

卵かけご飯にして

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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