ピカ子 メイクアップレッスン DVD付

10月30日のもしかしてズレてる?では

メイクアップアーティストのピカ子さんが

牛テールスープの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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牛テールスープのレシピ

コラーゲンたっぷりです。

 

材料(6人分)

牛テール・・4ブロック

セロリ・・3本

しょうが

長ネギ・・2本

にんじん・・3本

だいこん・・1/3本

水・・3リットル

黒コショウ

ごま油

 

作り方

①牛テールを鍋に入れます。

 

②セロリ、しょうが、長ネギ、にんじん、大根、水を鍋に入れます。

 

③弱火で5時間煮込みます。

煮汁が半分程度になればOKです。

 

④野菜は絞って出てきたスープを鍋に戻します。

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⑤塩、黒コショウ、ごま油で味を調えます。

 

⑥器にもって完成です。

 

まとめ

美容にいいだけでなくおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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