【モノシリーのとっておき】おでんを使った豆乳うどんのレシピ！【9月14日】

9月14日のモノシリーのとっておき～すんごい人がやってくる！～では

SKE48の須田亜香里さんとバービーさんが

おでんダイエットに挑戦して

おでんを使った豆乳うどんの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

おでんを使った豆乳うどんのレシピ

 

材料

うどん・・180g

無調整豆乳・・100ml

にんじん・・50g

小ねぎ・・10g

 

＜おでん＞

大根・・1個

さつまあげ・・1枚

卵・・1個

つゆ・・200ml

 

作り方

①つゆを鍋に入れます。

 

②刻んだにんじんを入れます。

 

③うどんを1玉いれます。

 

④豆乳も加えます。

⑤具材を食べやすい大きさに切って入れます。

 

⑥ひと煮立ちして完成です。

 

まとめ

これからおでんが美味しい季節になるので

ぜひ試してみたいと思います。