日清お菓子百科 やわらか杏仁豆腐 60g×6個

7月4日のモニタリングでは

料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんと

大泉洋さんが

安心豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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安心豆腐のレシピ

 

材料

絹ごし豆腐・・1丁

 

【A】

牛乳・・2カップ

ココナッツミルク・・大さじ6

砂糖・・大さじ6

 

アーモンドエッセンス・・適量

さくらんぼ・キウイ・ブルーベリーなどのフルーツ・・適量

 

作り方

①絹ごし豆腐をさいの目に切ります。

 

②【A】の牛乳、ココナッツミルク、砂糖をボウルで混ぜます。

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③②に①の豆腐を加えます。

 

④アーモンドエッセンスで風味をつけます。

 

⑤お好みのフルーツを加えて完成です。

 

まとめ

これはぜひとも試してみたいですね。

ぜひやってみたいと思います。

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