キユーピー 具のソース 野菜と卵のタルタルソース 145g×4個

10月5日のモニタリングでは

グッチ裕三さんがフェイク料理として

ヨーグルトやたくあんを使った

タルタルソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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タルタルソースのレシピ

たくあんとらっきょうがポイントです。

 

材料(2人分)

水切りしたプレーンヨーグルト・・100g

 

【A】

固形コンソメ・・1/2個

塩・・小さじ1/4

練乳・・小さじ1

 

らっきょう・・20g

たくあん・・20g

茹で卵の白身・・1/2個

パセリ・・適宜

 

作り方

①ヨーグルトの水を切りったらボウルに入れて

【A】を加えてよく混ぜます。

 

②らっきょう、たくあん、茹で卵の白身をみじん切りにします。

 

③①に②を加え混ぜます。

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④好みでパセリを入れれば完成です。

 

まとめ

カロリーオフでいいですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

フェイク・うに軍艦のレシピ

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