川口水産 国産うなぎ かば焼き たれ・山椒付き 3種組み合わせセット 約300g (通常梱包箱)

7月21日のミルリッチでは

ネットで話題の神レシピとして

鶏皮うなぎ丼

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スポンサーリンク

 

鶏皮うなぎ丼のレシピ

鶏の皮を使ったなんちゃってうなぎ丼です。

 

材料

鶏皮・・約170g

おろししょうが

和風だしの素・・スプーン1杯

水・・270ml

うなぎのタレ・・適量

ごはん・・適量

 

作り方

①炊飯器に水、和風だしの素、おろししょうが

鶏皮を加えて炊飯します。

 

②炊き上がった鶏皮を食べやすい大きさに切ります。

 

③フライパンで炒めてうなぎのたれを絡めます。

中火で炒めて軽く焦げ目をつけます。

スポンサーリンク

④器にご飯を盛って③をのせて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

スポンサーリンク