10月31日のめざましテレビでは
缶詰アレンジ料理が特集されて
コンビーフタルタルステーキの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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コンビーフタルタルステーキのレシピ
材料(3人分)
コンビーフ・・1缶
レモン・・1/2個
ケッパー・・15粒
塩コショウ・・適量
パセリ・・1株
玉ねぎ・・小1/2個
ピクルス・・2本
作り方
①コンビーフをほぐします。
②レモンを絞ります。
③みじん切りにした玉ねぎ、ケッパー、ピクルスを入れてよく混ぜます。
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④丸い金型に、コンビーフ、パセリ、コンビーフの順に入れます。
⑤金型を抜いてお好みで塩コショウすれば完成です。
まとめ
缶詰で作れるので簡単ですね。
ぜひやってみたいと思います。
