豚丼 豚キムチ 丼(135g)豚キムチ丼

7月18日のめざましテレビのココ調では

暑い夏に食欲がなくなるので

豚氷キムチ丼氷卵のせを

教えてくれましたので紹介します。

 

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豚氷キムチ丼氷卵のせのレシピ

冷やしすぎず夏にぴったりです。

 

材料

豚肉

キムチ(冷凍)

ごはん

しょうゆ

ごま油

ねぎ

卵(冷凍)

 

作り方

①豚肉を3等分にして熱湯でゆでます。

 

②氷水にとって冷やします。

 

③キムチを冷凍庫で凍らせて刻みます。

 

④丼にごはんをよそって豚肉とキムチをのせます。

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⑤しょうゆ、ごま油で味付けをしてねぎをのせます。

 

⑥凍らせた卵を乗せて完成です。

 

まとめ

豚しゃぶよりもさっぱりでいいですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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