7月18日のめざましテレビのココ調では
暑い夏に食欲がなくなるので
豚氷キムチ丼氷卵のせを
教えてくれましたので紹介します。
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豚氷キムチ丼氷卵のせのレシピ
冷やしすぎず夏にぴったりです。
材料
豚肉
キムチ(冷凍)
ごはん
しょうゆ
ごま油
ねぎ
卵(冷凍)
作り方
①豚肉を3等分にして熱湯でゆでます。
②氷水にとって冷やします。
③キムチを冷凍庫で凍らせて刻みます。
④丼にごはんをよそって豚肉とキムチをのせます。
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⑤しょうゆ、ごま油で味付けをしてねぎをのせます。
⑥凍らせた卵を乗せて完成です。
まとめ
豚しゃぶよりもさっぱりでいいですね。
ぜひやってみたいと思います。
