手づくり健康酢バイブル

9月10日の名医のTHE太鼓判では

お酢の新常識として

野菜をお酢に漬けた「酢ベジ」

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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酢ベジのレシピ

酢ベジとはお酢に野菜をつけたもので

お酢と野菜が合わさることで健康効果が高まります。

お酢には摂り続けると血圧を下げる効果があります。

 

材料

お好みの野菜・・適量

砂糖

 

作り方

①酢、砂糖、塩を混ぜて合わせ酢を作ります。

 

②野菜を漬け込んで完成です。

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まとめ

私も黒酢を飲んでおり今回も

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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