10月17日のマツコの知らない世界では

マツコの知らない一生使える日用品の世界として

全国568人の職人を口説いた、河内宏仁さんが

100年使える日本刀包丁を教えてくれましたので紹介します。

 

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岡山県の日本刀包丁製作所

今回100年使える包丁として紹介されたのは

岡山県の日本刀包丁製作所さんです。

こちらの日本刀包丁が紹介されました。

 

日本刀包丁とは?

日本刀包丁は、その名前の通り、日本刀と同じ造り方をする包丁で

鉄鉱石から作るのではなく砂鉄から作られます。

 

日本刀は折れず、曲がらず、よく斬れ、美しい美術工芸品です。

 

折り返し鍛錬という高度な技術を使って鍛え

手づちで100回以上叩いて形を整えます。

普通の包丁では真似できない鋭さです。

 

刃文ももちろん入っていて

とても美しいのも特徴です。

 

日本刀包丁のお取り寄せ

日本刀包丁は楽天でお取り寄せ可能です。

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一生使える理由

11年使って1.5mmしかすり減りません。

さらに研ぎなおしも無料でやってくれます。

 

まとめ

職人さんが作ったものはすごいですね。

ぜひ使ってみたいと思います。

 

 

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