かきたねキッチン ロングバッグ 京・清水七味屋本舗の山椒使用 山椒と醤油合わせ

11月14日のマツコの知らない世界では

マツコの知らない柿の種の世界として

日本唯一の柿ピー研究家の中倉隆道さんが

柿ピー出汁ご飯の作り方を

教えてくれましたので紹介します。

 

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柿ピー出汁ご飯のレシピ

山椒と醤油合わせ柿の種を使います。

 

材料

なす

きゅうり

オクラ

ミニトマト

みょうが

めんつゆ

山椒と醤油合わせ柿の種

ごま油

ごはん

 

作り方

①なす、キュウリ、オクラ、ミニトマト

みょうがをめんつゆで和えます。

 

②①に山椒と醤油合わせ柿の種とごま油を入れます。

 

③ご飯に②をかけて完成です。

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まとめ

アレンジもおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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