4月30日のマツコの知らない世界では、ご当地ドレッシングの世界で、水を少しも使っていない にんじんドレッシングを教えてくれましたので紹介します。
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目次
水を少しも使っていない にんじんドレッシング
その名の通り、水を少しも使っていない にんじんドレッシングです。
和食の技術を使って作られているドレッシング。
低温でじっくりと焼き上げて甘味とうま味を引き出しています。
蒸し焼きにすることでにんじんの糖度が増して美味しさがアップします。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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