4月30日のマツコの知らない世界では、ご当地ドレッシングの世界で、末吉ゆずノンオイルドレッシングを教えてくれましたので紹介します。
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末吉ゆずノンオイルドレッシング
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全戸に配った苗木が特産品になった末吉ゆずを使ったドレッシング。
玉ねぎとしょうゆがベースになっており、風味が飛ばないように最後にゆずの果汁と皮を加えて作られています。
ボトル詰めも手作業で作られています。
ノンオイルなのでポン酢がわりに焼き魚にかけてもおいしくいただけます。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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