マツコの知らない世界

【マツコの知らない世界】新大久保グルメ!韓国グルメ!ヤンニョムカリビ!タットリタン!モドゥムジョン!【11月13日】

恋する!得する!新大久保完全ガイド―韓流スターからグルメまで新大久保ガイドの決定版!! (にちぶんMOOK) 

11月13日のマツコの知らない世界では

マツコの知らないの新大久保グルメの世界として

八田靖史さんが

おすすめの韓国料理を

教えてくれましたので紹介します。

 

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テーハンミング「モドゥムジョン」1780円

本場韓国では超定番!一度食べたらやみつきになる小さいチヂミ!

 

 

台湾カフェ 有點甜 A Little Sweet

台湾スイーツがいただけます。

 

ベトナムカフェ EGG COFFEE

韓国じゃないベトナムカフェです。

 

美名家「ヤンニョムカリビ」

ここでしか食べられない唐揚げです。

コチュジャンベースの甘辛いたれを

ホタテの唐揚げにかけていただきます。

大ぶりな淡白なホタテと相性抜群です。

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チャムナム家「タットリタン」

なぜかブームにならない冬の最強鍋です。

鶏だしにしょう油やコチュジャンを加えた

ピリ辛のスープがベースです。

エゴマの実がポイントです。

 

東光「ドゥブチゲ」

元祖スンドゥブチゲです。

50年くらい前のスンドゥブチゲを再現したもので

最近はやっている赤いスンドゥブチゲは

アメリカのコリアンタウンで流行ったものです。

 

きよし「トンバリチョッカル」(大阪・生野)

韓国の南部のお祝いで食べる料理で

済州島の料理です。

鮫の串焼きで醤油とごま油の素朴な味です。

 

タッペクスク

伝説の新大久保グルメです。

以前新大久保にいたオモニですが

韓国に帰国されてしまったために

食べられなくなった料理です。

 

まとめ

どのお店も美味しそうですね。ぜひ行ってみてください。

今度、新大久保に行くのでぜひ参考にしたいと思います。

 

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