【きょうの料理】小松菜の簡単白和えのレシピ！今井亮【4月23日】

作り方

• 小松菜は根元を切り落として、洗って軽く水気を切る。
  7～8㎝長さに切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
  冷水にとって冷まし、よく絞る。
• ボウルに和え衣の材料を入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
  ①の小松菜を加えて和えれば完成。