4月23日のきょうの料理では、今井亮さんが、小松菜の簡単白和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】小松菜の簡単白和えのレシピ!今井亮【4月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
80
kcalきょうの料理の小松菜の簡単白和えのレシピ。
材料
小松菜 1ワ(200g)
- 和え衣
絹ごし豆腐 100g
すりごま(白) 大さじ1
削り節 1袋(3g)
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
酢 小さじ1
こしょう 少々
作り方
- 小松菜は根元を切り落として、洗って軽く水気を切る。
7~8㎝長さに切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
冷水にとって冷まし、よく絞る。 - ボウルに和え衣の材料を入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
①の小松菜を加えて和えれば完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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