きょうの料理

【きょうの料理】アリオリソースのレシピ!COOK9!生放送!【3月25日】

Delouisフィルスアイオリソースのガーリックマヨネーズ250グラム - Delouis Fils Aioli Garlic Mayonnaise 250g [並行輸入品]

3月25日のNHKのきょうの料理では

生放送のCOOK9として谷原章介さんが

スペイン料理として

アリオリソースの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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アリオリソースのレシピ

 

材料

にんにく・・1~2片

卵・・1個

レモン汁・・1/2個分

塩・・ひとつまみ

エクストラバージンオリーブ油・・200~250ml

 

作り方

①ミキサーに卵、塩、にんにく、オリーブ油、レモン汁を加えます。

 

②ミキサーで白くなるまで撹拌します。

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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ挑戦してみます。

 

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