【きょうの料理】クリスマストリー(平野レミのローストチキン)のレシピ！COOK9！生放送【12月24日】

12月24日のNHKのきょうの料理では

生放送のCOOK9として谷原章介さんと

料理愛好家の平野レミさんが登場し

ローストチキンのクリスマストリー

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

クリスマストリーのレシピ

平野レミ流のローストチキンです。

 

材料(4人分)

骨付き鶏もも肉・・4本

ローズマリー(生)・・4本

ハーブ塩(市販)・・大さじ1

オリーブ油・・大さじ1

おろしにんにく・・小さじ1/2

 

作り方

①骨付き鶏もも肉にローズマリーを皮と肉の間に入れます。

 

②ハーブ塩、オリーブ油、おろしにんにくを表面に塗ります。

 

③250℃のオーブンで20～25分焼きます。

④焼いたチキンを4つまとめてリボンで結んでおったてます。

レタスなどで飾って完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ挑戦してみます。