Walkers Doritos Cool Sour Cream & Chives Dip (300g) 歩行者のドリトスは、サワークリームとチャイブディップ( 300グラム)を冷却

10月11日のNHKのきょうの料理では

料理研究家の栗原はるみさんが登場し

自家製サワークリームの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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自家製サワークリームのレシピ

ハヤシライスによく合います。

 

材料

プレーンヨーグルト(無糖)・・400g

生クリーム・・大さじ1~2

 

作り方

①ボウルにザルを重ねてペーパータオルを敷き

プレーンヨーグルトを入れてラップをします。

 

②冷蔵庫で2~3時間置いて水気を切ります。

 

③ボウルに移して泡だて器でほぐし

生クリームを加えて滑らかに混ぜれば完成です。

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まとめ

ヨーグルトと生クリームで作れるのでいいですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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