ハインツ 大人むけのパスタオマール海老のトマトソーススープ仕立て180g×4袋

8月2日のNHKのきょうの料理では

料理研究家の土井善晴さんが登場し

フレッシュトマトのミートスパゲッティの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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フレッシュトマトのミートスパゲッティのレシピ

簡単にミートソースが作れます。

 

材料(1人分)

スパゲッティ・・100g

トマト・・1個(180g)

牛ひき肉・・80g

にんにく・・1かけ

パセリ(みじん切り)・・適量

塩・・小さじ2/3

オリーブ油・・適量

こしょう・・適量

 

作り方

①鍋に湯を沸かしてお湯の0.5%の塩を加えて

袋の法事通りにスパゲッティを茹でます。

 

②トマトはヘタを取って2~3cm角に切ります。

 

③にんにくは叩いてつぶして粗く刻みます。

 

④フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて

中火にかけて香りが出たら牛ひき肉を加えて焼き炒めます。

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⑤ひき肉に火が通ったらトマトと塩こしょうを加えて

時々混ぜながら3~4分煮詰めます。

 

⑥茹で上がったスパゲッティの湯をよく切って⑤に加えて

よく混ぜて器に盛ります。

パセリを散らして完成です。

 

まとめ

トマトとひき肉で簡単に作れますね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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