S&B シーズニング アボカドとトマトのサラダ 9g

7月30日のNHKのきょうの料理では

料理研究家の市瀬悦子さんが登場し

トマトとアボカドの並べ焼きの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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トマトとアボカドの並べ焼きのレシピ

トマトのパン粉焼きです。

 

材料(2人分)

トマト・・1個(150g)

アボカド・・1個

生ハム・・6枚

スライスチーズ・・2枚

 

<オイルパン粉>

パン粉(乾)・・大さじ1

オリーブ油・・小さじ1/2

 

オリーブ油・・適量

 

作り方

①トマトはヘタを除いて縦半分に切り

1cmの厚さの半月形に切ります。

 

②アボカドは縦半分に切って種と皮を除き

1cmの厚さの半月形に切ります。

 

③生ハムは半分に切って

スライスチーズは6等分に切ります。

 

④小さいボウルにオイルパン粉の材料を混ぜ合わせて

オーブントースターを予熱しておきます。

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⑤耐熱皿にトマト、アボカド、生ハム、チーズを

一切れずつ順番に並べ入れます。

 

⑥全体にオイルパン粉を振って

オーブントースターで4~5分

パン粉がこんがりとするまで焼きます。

 

⑦お好みでオリーブオイルを適量回しかけて完成です。

 

まとめ

焼きトマトもおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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