高糖度フルーツトマト 静岡県産 ”アメーラルビンズ” 1箱 10pc入り 化粧箱(冷蔵便)

8月3日、7日のNHKのきょうの料理では

料理研究家の土井善晴さんが

トマトとしらすの三杯酢の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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トマトとしらすの三杯酢のレシピ

三杯酢を使ったトマトの和食です。

 

材料(2人分)

トマト・・1個(180g)

しらす干し・・20g

 

<三杯酢>

酢・・カップ1/3

砂糖・・大さじ1

薄口しょうゆ・・小さじ1/3

塩・・小さじ1/3

 

作り方

①トマトは冷やしてヘタを取って薄切りにします。

 

②三杯酢の材料を合わせておきます。

 

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③器に薄切りトマトとしらすを乗せて

三杯酢をかけたら完成です。

 

まとめ

トマトが三杯酢でおいしそうですね。

ぜひ挑戦してみます。

 

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