【この差って何ですか】トマトレシピ「トマトのコンソメ卵とじ」！1分で作れる！リコピンが摂れる！【6月13日】

6月13日のこの差って何ですかでは

リコピンを効果的にとれる

トマトのコンソメ卵とじの

作り方を教えてくれました。

 

トマトのコンソメ卵とじのレシピ

わずか1分で作れます。

 

材料

トマト・・1個

オリーブオイル・・大さじ1

卵・・2個

青ネギ・・適量

顆粒コンソメ・・小さじ2

 

作り方

①フライパンにオリーブオイルを入れて

中火で熱します。

 

②一口大に切ったトマトと

顆粒コンソメを加えて炒めます。

 

③表面が柔らかくなったら溶き卵を流しいれます。

 

④7秒待ったらトマトと卵を絡めます。

⑤刻んだ青ネギを加えて

トマトを崩さないように混ぜ合わせたら完成です。

 

まとめ

簡単に作れますね。

是非参考にしてみたいと思います。