吉良食品 小松菜 40g×5袋

2月19日のこの差って何ですかでは

冬野菜の作り置きレシピとして

骨粗しょう症予防におすすめの

小松菜とちりめんじゃこの生ふりかけ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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骨粗しょう症予防に小松菜

小松菜はカルシウムが豊富で

ほうれん草の2倍も含まれています。

ちりめんじゃこと合わせることで

さらにカルシウムを取り込むことができます。

 

小松菜とちりめんじゃこの生ふりかけのレシピ

 

材料

小松菜・・400g

ちりめんじゃこ・・60g

白ごま・・大さじ4

塩・・小さじ1/4

 

作り方

①小松菜を水で軽く洗います。

8mm幅に細かく切ります。

 

②フライパンにごま油と①の小松菜を入れて3分ほど炒めます。

 

③ボウルに入れて冷まします。

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④ちりめんじゃこ、白ごまを入れます。

 

⑤全体的に混ざったら

塩を加えてざっくりと混ぜて完成です。

 

まとめ

是非参考にしてみたいと思います。

 

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