太白胡麻油 / 300g TOMIZ(富澤商店) 和食材(加工食品・調味料) 油・酢 白いごま油 白ごま油

7月3日のこの差って何ですかでは

白いごま油を使った

シフォンケーキ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スポンサーリンク

 

白いごま油を使ったシフォンケーキのレシピ

バターよりもふっくらと仕上がります。

 

材料

卵黄

小麦粉

上白糖

ベーキングパウダー

白いごま油

卵白

 

作り方

①卵黄、小麦粉、上白糖、ベーキングパウダー、水を

ボウルに加えます。

 

②さらに白いごま油を加えて混ぜます。

 

③卵白を泡立ててメレンゲにして②と混ぜ合わせます。

スポンサーリンク

④160℃のオーブンで約40分焼けば完成です。

 

ホットケーキには生地に大さじ1程度加えて作ってください。

 

まとめ

是非参考にしてみたいと思います。

 

スポンサーリンク