ヒカリ味噌産地ミソ汁メグリ 40食

2月15日の金スマこと

中居正広の金曜日のスマイルたちへでは

50万部突破した痩せるみそ汁のダイエットとして

豆乳味噌のお団子スープ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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豆乳味噌のお団子スープのレシピ

 

材料(2人分)

鶏ひき肉・・80g

長ネギ・・40g

しょうが・・1かけ

水・・200ml

無調整豆乳・・100ml

 

作り方

①ボウルに鶏ひき肉とみじん切りにした長ネギと生姜を加えて混ぜます。

 

②お湯を沸かして①を団子状にして加えてひと煮立ちさせます。

アクが出てきたら取ります。

 

③豆乳を加えて混ぜ合わせます。

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④火を止めてみそ玉を溶かせば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみます。

 

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