石焼きいも鍋「いも太郎」 天然石500g付 鍋 焼き芋

11月23日の金スマこと

中居正広の金曜日のスマイルたちへでは

ひとり農業で絶品野菜料理として

石焼き芋の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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石焼き芋のレシピ

空焚きをしてつくるのでテフロン加工などは剥がれてしまう可能性があるので

鉄製のフライパンを使ってください。

 

材料

さつまいも

園芸用の小石

鉄製のフライパン

 

作り方

①フライパンに園芸用の小石を敷き詰めます。

 

②強火で15分温めます。

 

③さつまいもを並べます。

 

④弱火にして蓋をして10分に1回くらい回転させながら焼きます。

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⑤1時間ほど経って竹串がスッと通ったら完成です。

 

まとめ

やってみたいですが空焚きなので

火事にならないように十分気を付ける必要がありますね。

手軽に作るなら焼き芋メーカーがおすすめです。

 

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