マルコメ カップ料亭の味 とん汁 1食×6個

11月23日の金スマこと

中居正広の金曜日のスマイルたちへでは

ひとり農業で絶品野菜料理として

豚汁の作り方教えてくれましたので紹介します。

 

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豚汁のレシピ

 

材料(8~10人分)

豚バラ肉・・400g

にんじん・・2本

大根・・1/2本

ごぼう・・2本

里芋・・300g

長ネギ・・2本

こんにゃく・・10枚

ごま油・・大さじ2

だし汁・・2リットル

味噌・・200g

しいたけ・・大2枚

 

作り方

①野菜を適当な大きさに切ります。

 

②鍋にごま油を熱して豚肉を炒めます。

 

③お肉に火が通ったら野菜とだし汁を加えて煮込みます。

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④火が通ったら味噌を溶かして完成です。

 

まとめ

最近食事には気を使うようにしており

ぜひ参考にしてみます。

 

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