日清フーズ 大阪きじ本店監修 お好み焼粉 400g

3月14日の秘密のケンミンSHOWでは

日本全国粉もんグルメ祭りとして

昆布入りお好み焼き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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昆布入りお好み焼きのレシピ

 

材料

お好み粉・・100g

水・・150cc

山芋・・50g

キャベツ・・250g

生卵・・1個

刻み昆布・・10g

油・・適量

お好みソース・・適量

かつお節・・適量

 

作り方

①お好み粉に水を加えて混ぜ合わせます。

 

②すりおろした山芋、刻みキャベツ、生卵、刻み昆布を加えて混ぜます。

 

③油をひいたフライパンに生地をひき、両面こんがりと焼き上げます。

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④最後にお好みソースをたっぷりと塗って、かつお節を振ったら完成です。

 

まとめ

ケンミンショー面白いですよね。

参考にしたいと思います。

 

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